アラモアナSCの「カリフォルニア・ピザ・キッチン」でディナー！

今日は予定変更。久々に家でゆっくりしていました。風邪はだいぶよくなったんだけど、まだちょっと喉がいがいがする。

夜は気分転換に、アラモアナSCへ買い物。ディナーは、超久しぶりに「カリフォルニア・ピザ・キッチン」で。ワイキキのCPKからは、同僚がよくテイクアウトしています。CPKのギフト券を会社からもらったので、それを使うことにしたのです。

まずはアペタイザーに、"Tortilla Spring Rolls"をオーダー。2種類か3種類のどちらかを選べる。私たちは、3種類にしました。赤のマリナラソースに付けて食べるのが、 "MEDITERRANEAN"。ポートベロマッシュルームや茄子など、いろいろな野菜が入っています。これはイタリア・地中海系。

緑のグァカモレソースに付けて食べるのが、"BAJA CHICKEN"。グリルドチキンにチェダーチーズ、ジャックチーズ、マイルドチリなどが入っています。これはメキシカン系なのか。。。

もう一つのソースがタイ風ピーナッツソース。これには、グリルドチキン、各種野菜、モッツァレラチーズ、コリアンダーなどが入ったスプリングロールを付けて食べます。どれもおいしかったです。

私たちは、あまりこだわらず、ソースをいろいろ混ぜて食べちゃった（笑）。

次にサラダ。"Grilled Vegetable Salad"をオーダー。アボカドをはじめ、アスパラガス、茄子、サンドライ・トマト、レタスなど盛りだくさんの野菜がグリルされて出てきます。これにはさらに、チキンブレスト、サーモンのソテー、グリルドシュリンプを添えることもできます。バランスがとれた一品。

さて、いよいよメイン。私は、"Five-Cheese & Fresh Tomato"。5種類のチーズは、fresh Mozzarella, Monterrey Jack, smoked Gouda, Mozzarella and shaved Pecorino Romano cheeses。チーズ好きの私には、たまらないピザ。ペパロニピザを食べる気分ではない日でした（笑）。ちょうどいいサイズ。

そして夫は、"Pesto Cream Penne"。夫はホワイトクリーム系のパスタが好きでして。。。これには、シュリンプやチキンを入れることもできます。

ということで、満足して帰宅。これから、2人で借りて来たDVDを観ることにします♪　

明日は忙しくなりそう☆