「ファンクション・サーフ」と「プチ・ガーリック」

今日は午前中に記事を仕上げたのは、ハイヤット・リージェンシー２Fの「ファンクション・サーフ」。一流ブランドのボードを安く買えるお店。ボードの他にもサーフギアやT-シャツなども売っているので、要チェック！サーフボード、ボディボードのレンタルもやってるよ～♪　クーポンも付いてます。ここは、まだまだ拡大の予感が。。。。お楽しみに～♪

お昼は私はお弁当を持参。同僚のMちゃんはタコベルのタコサラダ。結構おいしそうだよ～。うちの夫は好きなんだけど、私はまだタコサラダを食べたことがないのです。今度トライしてみます。そうそう、ランチ終わった時に、○○さんが「プーコさん、お客さんが来ていますよ！」とキッチンに入ってきた。誰だろ～、と思ったら、ブログ友の「まりあさん」。そういえば、19日からハワイ入りだったのよね～。仕事だけど。。。。桜餅をいただきました。どうもありがとう！みんな喜んでいたよ～。一緒にいたMちゃんに「あ、Mちゃんですか？」と尋ねていた。Mちゃん「は、そうです♪」。。。なんだかおもしろかった～♪

そして、「プチ・ガーリック」へ連絡をしたら今日は写真撮影OKとのこと。5:45PMごろMちゃんと現場へ！　今日も相変わらず忙しそう。でもメインシェフの圭吾さん、バーマネージャーのマサさんをはじめスタッフの方は丁寧に対応してくださいました。メニューはあまり変わっていないのですが、3品ほど作っていただきました。それが下の写真。カニコロッケ、生ハムとトマト・パパイヤのサラダ、そしてホタテのハーブバターソース。更新したら、記事をアップします♪　写真撮影後、Mちゃんと私にマサさんが「何飲む？」と声をかけてくださり、ビールを頼んでそのまま食事タイム。もちろん仕事ですが、味わいながらメモを取ったり話を聞いたり。この3品、どれもおいしくて舌鼓を打ちました。これだけでは足りず、Mちゃんと私はあと3品ほどオーダー。彼女はこのお店にはあまり来たことがなかったので、「マグロのたたき」や「ブイヤベース風えびとホタテのソテー」、そして「から揚げ」をすすめた。どれもおいしかった～。今度、彼女は友達や彼と来るそう！　彼女のファミリーは昔からレストラン稼業。だから他のレストランに行くとチップをすごい弾む。やはり同業者には、「ご苦労様！」という気持ちを込めたいんだと思う。食べ過ぎて苦しい～。明日のランチは軽めにしよ～っと、と語った二人でした。